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Pai Mu Tan

Pai Mu Tan

Weißer Tee

Weißer Tee aus dem chinesischen Fujian, im Frühjahr gepflückt, mit sanften Blüten- und Pfirsichnoten.

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€ 4,00 Packung mit 10 Kapseln

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Eigenschaften des Tees Pai Mu Tan

Teesorte Herkunftsland Ideale Tageszeit Stärke Aromen
Weißer Tee China Nachmittag
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Niedrig

Hoch

Blütenknospen
Teesorte Weißer Tee
Herkunftsland China
Ideale Tageszeit Nachmittag
Stärke
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Hoch

Aromen Blütenknospen

Weisser Tee: Ein paar Tage der frischen Luft ausgesetzt oxidieren die Blätter langsam und auf ganz natürliche Weise, wobei sie eine spezielle graugrüne Färbung annehmen.
Dieser Vorgang verlangt viel Fingerspitzengefühl vom Teemeister, der die bestmöglichen klimatischen Bedingungen auswählen muss.

China: China ist das Land, das die hohe Kunst beherrscht, exzellente Sorten in allen Teefarben zu produzieren: schwarz, grün, weiß und blau.
Im Laufe der Jahrhunderte haben sich bestimmte Regionen auf bestimmte Teesorten spezialisiert. Um dieser Diversität Rechnung zu tragen, hat SPECIAL.T 4 große Provinzen ausgewählt: Yunnan, Anhui, Fujian und Zhejiang.

Nachmittag: Der Nachmittag ist der ideale Zeitpunkt für eine kleine Pause bei einer Tasse Ihres Lieblingstees.
Ob als Intermezzo an einem arbeitsreichen Tag, bei einem Plauderstündchen mit Freunden, als kleines Trostpflaster an einem Regentag oder für einen Moment ganz für sich allein...
Für jede Situation hat SPECIAL.T einen maßgeschneiderten Tee:
• BEI DER ARBEIT: Lemon & Ginger
• BEIM NACHMITTÄGLICHEN PLAUDERSTÜNDCHEN: Jasmine Flowers
• BEIM GENÜSSLICHEN ALLEINSEIN: Mint Marrakech Style
• AN EINEM VERREGNETEN TAG: Masala Chai

Koffein Intensität (Tein)  1 : < 10 mg/100 ml
Koffein Intensität (Tein)  2 :  10 mg/100 ml- 15 mg/100 ml
Koffein Intensität (Tein)  3 :  15 mg/100 ml- 20 mg/100 ml
Koffein Intensität (Tein)  4 : 20 mg/100 ml- 25 mg/100 ml
Koffein Intensität (Tein)  5 : > 25 mg/100 ml

Die Meinung unseres Experten

Die Meinung unseres Experten

Dieser kostbare weiße Tee stammt aus der Region Fujian in China, wo die hochwertigsten weißen Teesorten zu finden sind.
Sein Name, auf chinesisch Pai Mu Tan, bedeutet "weiße Pfingstrose". Er wird im Frühling gepflückt, sobald sich die ersten Knospen öffnen. Seine silbrigweiß schimmernden Blättern verströmen ein einzigartiges Aroma, das die anspruchsvollsten Feinschmecker begeistert.
  • Goldgelb.
  • Ein vielschichtiges Bouquet aus blumigen und fruchtigen Noten mit einem Hauch Melone.
  • Geschmeidig im Mund, voller Aromen, die lange nachklingen.

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