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French Brunch

French Brunch

Schwarzer Tee

Ein Frühstückstee mit Charakter: Yunnan, Assam und Kenia verbinden sich zu einer Tasse voller herrlicher Rauch-, Malz- und Kakao-Aromen.

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Eigenschaften des Tees French Brunch

Teesorte Herkunftsland Ideale Tageszeit Stärke Aromen
Schwarzer Tee China
Indien
Frühstück
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Niedrig

Hoch

Kakao
Leichte Rauchnote
Malz
Teesorte Schwarzer Tee
Herkunftsland China
Indien
Ideale Tageszeit Frühstück
Stärke
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Niedrig

Hoch

Aromen Kakao
Leichte Rauchnote
Malz

Schwarzer Tee : Die sogenannten Schwarztees durchlaufen einen intensiven Oxidationsprozess. Unsere Schwarztees entstehen ausnahmslos nach der herkömmlichen Methode, bei der die Blätter unversehrt bleiben und so ihre feinen Aromen bewahren. Die Garantie für eine Qualität oberster Güte. Die Tees stammen aus hochgelegenen Regionen wie Darjeeling oder Assam in Indien, Nuwara Eliya in Sri Lanka und Fujian in China.

China: China ist das Land, das die hohe Kunst beherrscht, exzellente Sorten in allen Teefarben zu produzieren: schwarz, grün, weiß und blau.
Im Laufe der Jahrhunderte haben sich bestimmte Regionen auf bestimmte Teesorten spezialisiert. Um dieser Diversität Rechnung zu tragen, hat SPECIAL.T 4 große Provinzen ausgewählt: Yunnan, Anhui, Fujian und Zhejiang.

Indien: Im Nordosten des Landes haben sich die Regionen Darjeeeling und Assam auf die Produktion von Schwarztees spezialisiert und liefern die renommiertesten Sorten des Landes. Die Herkunftsbezeichung Darjeeling, die absolute Prestige-Teesorte Indiens, darf nur für weniger als 1 % der Gesamtproduktion des Landes verwendet werden.
Die für ihre markante Stärke geschätzten Assam-Tees gibt es oft in Kombination mit anderen Schwarztees als sogenannte Breakfast-Tees.

Frühstück: Der richtige Tee für ein frohes Erwachen

Für einen perfekten Start in den Tag bietet SPECIAL.T 4 Schwarztees mit herrlichen Aromen, die sich jeder Laune am Morgen anpassen lassen. Unser French Breakfast weckt Sie in aller Sanftheit, der Blueberry Muffin verwöhnt Sie mit Blaubeeraromen, mit Good Morning Sunshine holen Sie sich eine Tasse Sonnenschein auf den Frühstückstisch und mit dem English Breakfast bringen Sie schnell all Ihre Lebensgeister auf Trab. (...)

Koffein Intensität (Tein)  1 : < 10 mg/100 ml
Koffein Intensität (Tein)  2 :  10 mg/100 ml- 15 mg/100 ml
Koffein Intensität (Tein)  3 :  15 mg/100 ml- 20 mg/100 ml
Koffein Intensität (Tein)  4 : 20 mg/100 ml- 25 mg/100 ml
Koffein Intensität (Tein)  5 : > 25 mg/100 ml

Die Meinung unseres Experten

Die Meinung unseres Experten

Damit diese Mischung durch ihre Raffinesse besticht, haben wir 3 große Teesorten mit komplementären Eigenschaften kombiniert: einen geräucherten Yunnan, einen malzigen Assam und einen Kenia mit Nuancen von Fruchtkompott.
  • Ein wunderschönes Kupferrot.
  • Holzig und malzig, gefolgt von würzigen, rauchigen Noten und einem Hauch Pfirsich, ausklingend mit einer zarten Kakao-Facette.
  • Ein spritziger Auftakt, der sich zu einem vollmundigem Finale verdichtet.

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